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“手作りジャムと焼きたてパン”教室

ガス会社の料理教室に参加しました♪
今回の会場は近く(車で5分ほど)のショッピングセンター内。



テーマは“手作りジャムと焼きたてパン”でした(*'ー'*)
ぶどうパンとスコーンとトマトジャム♪

パンを捏ねる過程で、生地の持ち方&打ちつけ方の微妙な違いが
パン生地を全然別物にしてしまうんですねー!
イマイチまとまらずベトベトで困っていたら、先生のアドバイス後には
つるんときれいな生地にまとまりましたヽ(*'0'*)ツ わぉっ!

0530b.jpg

トマトジャムの色がとってもキレイ(*^^*)

本当はスープ(もやしとベーコンのスープ)もあって、会場でランチですが、
私は途中で抜けなければならない用事が入り、戻った時は料理教室終了後(^^;;
…ってことでお持ち帰り用に包んで下さってました(*^^*)

スコーンはさくさく。パンはふんわり。
トマトジャムはまだ食してません~(*^^*ゞ 楽しみです!
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